BUSINESS GOSSIP

Εκτοξεύθηκε η τιμή του χαλλουμιού – Θέτουν πλαφόν για το πόσο μπορεί κάποιος να αγοράσει

13:11 - 26.05.2019

Η αύξηση στη ζήτηση χαλλουμιού στη Κίνα έφερε αυξήσεις στη τιμή του χαλλουμιού στις υπεραγορές του Ηνωμένου Βασιλείου.

Μέχρι και 12% αύξηση καταγράφεται στη τιμή του χαλλουμιού που πωλείται στις υπεραγορές του Ηνωμένου Βασιλείου μετά την αυξημένη ζήτηση που παρατηρήθηκε σε Κίνα αλλά και σε άλλες χώρες.

Μάλιστα, αρκετές υπεραγορές του ΗΒ προσπαθούν να αντιμετωπίσουν τη «κρίση» θέτοντας πλαφόν για το πόσο χαλλούμι επιτρέπεται να αγοράσει ο κάθε πελάτης.

Σύμφωνα με την βρετανική «DailyMail» τον τελευταίο μήνα λόγω του χαμηλού αποθέματος σε χαλλούμι που έχουν οι υπεραγορές αυξήθηκε η τιμή του κατά 5%, ενώ σε σχέση με την τιμή του το προηγούμενο έτος η αύξηση στην τιμή του φτάνει το 12%.

Η άνοδος στη τιμή του οφείλεται επίσης και στην υποτίμηση της στερλίνας.

Σε μια προσπάθεια να ελέγξουν την ζήτηση μεγάλη αλυσίδα υπεραγορών στο Ηνωμένο Βασίλειο έθεσε ως όριο τα δύο πακέτα για κάθε πελάτη, ανεβάζοντας παράλληλα τη τιμή του κατά 10%.

Όπως αναφέρει το δημοσίευμα το 43% των εισαγωγών χαλλουμιού στο ΗΒ προέρχονται από την Κύπρο, ενώ παράλληλα σημειώνει πως η ζήτηση για χαλλούμι αυξάνεται σε Ευρώπη και Κίνα, με τους Κύπριους παραγωγούς να «μάχονται» ώστε να μπορούν να εξυπηρετήσουν τις αυξημένες ανάγκες για το προϊόν.